SZÉLES MELLÛ BRONZPULYKA FAJTA

Tulajdonképpen a standard bronzpulyka javított változata, attól külsõleg csak lényegesen jobb húsformájával tér el. Melle széles, az izmok a mellcsonti taréjt túlnövik. Elõnyös, ha a mell hosszában hátrafelé nem keskenyedik el. Combjai rövidek, vastagok.

Általában három típusban (kicsi, közepes, nagy) tenyésztik, tojástermelése a típustól függõen 50-70 db. Széles melle miatt nehezen párosodik, ezért csak mesterséges termékenyítéssel szaporítható eredményesen.

Testtömeg kifejlett korban: a kakasoké 14-20 kg, a tojóké 7-9 kg. A széles mellû bronzpulyka és vele együtt minden sötét tollú pulyka tenyésztése a fehér színûekkel szemben háttérbe szorult akkor, amikor a baromfifélék gépi feldolgozása általánossá vált.