A len rendszertana és alaktana

A len (Linum usitatissimum) kétszikű növény, a lenfélék (Linaceae) családjába, ezen belül a lenek (Linum) nemzetségébe tartozik. A nemzetségben körülbelül 200 fajt találunk, köztük évelőket is, a kultúrlen mellett.

A kultúrlen változatai a nagymagvú olajlen (Linum usitatissimum convar. macrospermum), a kismagvú, finomrostú rostlen (Linum usitatissimum convar. microspermum) és a közönséges magvú len (Linum usitatissimum convar. mezospermum).

Az olajlen a melegebb tájak növénye. Alacsonyabb (30-70 cm-es), bokrosabb, mint a rostlen, magvai nagyok. A lenmagolajat főleg lakkok, kencék, linóleum és szappan gyártására használják. A visszamaradó préspogácsa zsír- és fehérjedús takarmány, de a mag linamarin ciánglikozid-tartalma miatt nagyobb mennyiségben minden állatfajra mérgező hatású.

A len morfológiája

Főgyökérrendszert fejleszt, karógyökere nem hatol mélyre, 80-110 cm-re, a gyökértömeg nagy része a talaj felső 30-40 cm-es rétegében helyezkedik el. Az elsőrendű elágazások 25-30 cm, a másodrendűek 15-