A máriatövis termesztése

A máriatövis (Silybum marianum (L.) Gaertn.) már az ókor óta ismert és használt gyógynövény.

  • Rendszertani besorolása:

Asteraceae (fészekvirágzatúak) családja

  • Drog:

- termés (Cardui mariani fructus)

  • Hatóanyag:

A termésfalban felhalmozódó flavonidok: szilimarin (szilibin) és a szilidianin, olajában linolsav

  • Farmakológiai hatás:

Fokozza a májsejtekben az RNS, illetve a fehérjeszintézist. Felhasználása lép, máj, epebetegségek gyógyításában jelentős. Gyógyszer-alapanyag (Legalon).

/ forrás: www.whitetigernaturalmedicine.com/

4.11. ábra Máriatövis (Silybum marianum (L.) Gaertn.)

  • Életforma:

Áttelelő egyéves, Magyarországon egyéves (Th).

  • Előfordulás:

Mediterrán származású. Magyarországon vadon nem fordul elő. Közép-Európában mindenütt termesztik.

  • Környezeti igénye:

Napos, meleg időjárást igényel. A talaj iránt különösebben nem igényes, a legtöbb talajon így a láptalajon is termeszthető, de a gyenge homoktalajok nem alkalmasak termesztésére.

  • Fajta:

Bíborszín virágú fajta nincs a fajtalistán, külföldi populációkat termesztenek.

Fehérvirágú: Szibilla

  • Termesztése

Vetésváltás: előveteményre nem igényes. Önmaga után 3 évig nem termeszthető. Utóveteményekben évekig gyomosíthat az árvakelés.

Talajelőkészítés: őszi mélyszántás, annak durva elmunkálása majd magágykészítés. Rögösebb magágyban is kikel.

Tápanyagellátás: N 25-30 kg/ha

P 40-60 kg/ha,

K 80-100 kg/ha.

A magasabb nitrogén adag károsan befolyásolja a magprodukciót, fokozódik a megdőlés. Vetés: Nálunk csak tavasszal vethető, az őszi vetés kifagy. Március végétől április elejéig vethető (4. 7. táblázat). A keléshez nyirkos magágyat igényel. A mag csírázása már 8-10 0C -on megindul, de az optimális csírázási hőmérséklet 20-25 0C.

4. 7. táblázat

A máriatövis vetési útmutatója

Megnevezés

Értékek

Vetés ideje

Sortávolság

Tőtávolság

Vetésmélység

Vetőmagnorma

Csiraszám

Ezermagtömeg

III. 20.-IV.15.

40-60 cm

30-40 cm

3-5 cm

8-12 kg

450 000 db/ha

4-8 g

A kelés után a növények 4 lombleveles állapotában, majd ezután többször sorközművelést kell végezni .

/ forrás: www.wikipedia.org//

4.12. ábra Máriatövis fejlődése

Az első virágok a vetést követő 80-85 nappal kezdenek nyílni. Az elsőrendű oldalágakon levő fészkek adják a várható termés 70-80%- át. Az érés 110-120 nappal a vetés után következik be.

Betakarítás: Optimális ideje július közepén van, ha az elsőrendű oldalhajtások fészekvirágzatain a buroklevelek megszáradtak és a fészekvirágzatok közepe fehéredni kezd, a fényes bóbita már látszik. A termések ekkorra barnák, kemények, könnyen csépelhetőek.

A betakarítást egy menetben, átalakított gabonakombájnnal lehet elvégezni.

Elsődleges feldolgozás: A magot szárítani, majd tisztítani kell.

Hozam: Termése 1,5-2,0 t /ha.

Minőség: Az I. osztályú termésdrog fénylő barna vagy sárga színű, szagtalan, kissé kesernyés, olajos ízű.

Nedvességtartalma maximum 8 % lehet, hatóanyagtartalma (összflavonolignán) legalább 2, 5%.

Növényápolás, növényvédelem:

Gyomirtás:

A gyomirtás történhet mechanikusan, a kelés után a növények 4 lombleveles állapotában végzett sorközműveléssel. A sorok záródásáig a sorközművelést megismételhetjük. Ekkor végezhetjük el az állományritkítást, amennyiben a tőtávolság 15-20 cm-nél sűrűbb.

A sorok záródása után a z állomány nagyon jó gyomelnyomó.

A faj gyomirtó szerekre igen érzékeny. Presowing gyomirtás javasolható, vagy közvetlenül vetés után. Levéldrog gyűjtése esetén állománykezelés nem alkalmazható.

Kórokozók elleni védekezés:

Gombás betegségei közül legnagyobb kártételt a lisztharmat (Erysiphe cichoracearum) okozhat. A megtámadott növény fészkeiben csak léha mag terem.

Kártevők elleni védekezés:

A legkorábbi és egyben legveszedelmesebb kártevő a szikleveles korban jelentkező hegyesfarkú répabarkó (Tanymecus palliatus). Fellépése esetén inszekticidekkel védekezhetünk.

A tenyészidőszak folyamán több más kisebb jelentőségű kártevő is felléphet, így pl. egy bagolypille- faj (Rhyacia ravida) fekete hernyói, valamint a fekete répalevéltetvek (Doralis fabae), kártételük azonban nem jelentős.