A sáfrányos szeklice termesztése

A sáfrányos szeklice gyakrabban használt magyar nevei: Pórsáfrány, olajözön. A virágbibét színezésre használják.
  • Rendszertani besorolása:

Asteraceae (fészekvirágzatúak) családja

  • Drog:

- csöves virágok (Carthami flos)

- oleum chartami (magból hidegen sajtolt olaj, 20-40 %-ban tartalmazza a mag)

4. 13. ábra : Sáfrányos szeklice csöves virágok (Carthami flos)

- Hatóanyag:

A virágban felhalmozódó sárga festékanyag (szaflórsárga), vízben és alkoholban oldódik

0,3-0,6 % kartamin (szaflórvörös): zsírban oldódik

- Farmakológiai hatás:

Ártalmatlan festékanyag, az olaj telítetlen zsírsavakban gazdag, az érelmeszesedést lassítja.

  • Életforma:

Egyéves, lágy szárú (Th).

/forrás: www.ecoport.org/

4. 14. ábra : Sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorus L.)

  • Előfordulás:

Kis-Ázsiából, Elő-Indiából került Európába, egész ország területén termeszthető.

  • Környezeti igénye:

Meleg- és napfényigényes, szárazságtűrő növény. Szélsőséges talajok kivételével az egész ország területén termeszthető, szereti a meleg fekvésű, jó vízgazdálkodású, mély rétegű talajokat. A gyenge homoktalajok nem alkalmasak termesztésére.

  • Fajta:

Pannónia (virágdrog előállításra nemesítették), Budakalászi, Gila: magas olajtartalmú

  • Termesztése

Vetésváltás: A vetésforgóba jól illeszthető, előveteményre nem érzékeny. Önmaga után 3-4 év elteltével termeszthető.

Talajelőkésztés: Őszi szántást, és tavasszal sima, ülepedett magágyat igényel.

Trágyázás: A talaj tápanyagkészletét jól hasznosítja. Káliumigényes.

Vetés: Optimális vetésideje április eleje, sortávolság 40-60 cm, vetésmélység 3-5 cm. Sűrű kelés esetén 10-12 cm tőtávolságra ritkítsuk ki a növényeket.

4. 8. táblázat

A sáfrányos szeklice vetési útmutatója 

 

Megnevezés

Értékek

Vetés ideje

Sortávolság

Tőtávolság

Vetésmélység

Vetőmagnorma

Csiraszám

Ezermagtömeg

III. 20.-IV.15.

40-60 cm

10-12 cm

3-4 cm

18-20 kg

450 000 db/ha

35-55 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hímnős csöves virágai vannak, a párta színe citromsárgától, a narancssárgáig változik, elvirágzáskor láng vörös lesz. Az első virágok július elején nyílnak, a virágzásidő 35-40 nap.

Betakarítás: A tűzvörös, nyelves virágokat kézzel kicsípik, július közepétől 3-4 naponként. A teljes virágzás után a szirmok ráhajolnak a fészekre, lángvörös színűek lesznek.  Virágzási ideje 4-5 hét. Termése fehér színű kaszat, 5-8 mm hosszú, a mag 4-5 évig csirázóképes.

A kaszattermést arató-cséplő géppel takarítják be, szükség esetén szárítani kell 10-12 % nedvességtartalomra.

Elsődleges feldolgozás: a virágszirmot azonnal szárítani kell, természetes szárítása vékony rétegben kiterítve vagy történhet. Sérülésre érzékeny.

Hozam: virágdrog 160-200 kg/ha, beszáradási arány 4-5:1.

            Maghozam: 1,5-2,5 t/ha

Minőség: csak lángvörös csöves virágokat tartalmazhat a drog.

Növényápolás, növényvédelem

Sűrű kelés esetén ritkítást igényel 10-12 cm-re.

Gyomirtás:

Tenyészidőszakban a gyomtalanítást sorközműveléssel, sorkapálással végezzük. Előtte presowing és preemergens gyomírtószereket használhatunk. 15-20 cm-es állományban postemergens gyomírtást végezhetünk.

Kórokozók elleni védekezés:

Betegségei: alternária, fuzárium, amely különösen sűrű állományban léphet fel, ellenük réztartalmú szerekkel védekezhetünk.

Kártevők elleni védekezés:

Kártevői lehetnek a levéltetvek.